ギャレット・ノワとレアチーズケーキ

9月のりっちゃん先生のお教室に行ってきました。
メニューはギャレット・ノワとレアチーズケーキの二種。
といってもレアチーズケーキはティータイムクラスなので先生のデモと試食だけなので
楽チンです♪
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ギャレット・ノワは黒糖とくるみのサブレです。
くるみたっぷりでさくさくの食感が美味しいサブレでした。
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レアチーズケーキはレモンの香りが爽やかで美味しい一品でした。
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試食にはフランボワーズとショコラのムース、サブレ・ココなどたくさんだしていただき
美味しい楽しい時間でした。

今日のテーブルは黒でシックにまとめられていました
(全体像を撮るの忘れた~(汗))
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by my-selection | 2013-09-28 19:48 | お菓子教室 | Comments(0)

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