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LUNCH in APICIUS

6月の訪問以来のアピシウスへ♪

今日のランチメニューは
アンティーブとクレソンのサラダ 生ハムとナッツオイルを添えて
甲殻類のビスク フヌイユのア・ラ・クレーム風味
国産赤牛の腿肉とタスマニア産牛フィレ肉のロティー グレービーソース
本日のデセールとハーブティー

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アミューズはイサキのマリネ。
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なんと、メインのお写真撮り忘れた~(泣)
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アールグレイのアイスとりんごのシャーベット。どちらも香りが高くて美味しい☆
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モンブランタルトとピスタチオと栗のパウンドケーキ。
ピスタチオのパウンドケーキおいし♪
ピスチー好きの私にはたまりません
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大好きなタルトタタン☆これだけ食べた後なのにペロッと一切れ食べちゃいました

楽しいおしゃべりと美味しいお食事。
お食事の後はお買い物もできて大満足♪
充実した1日でした☆
by my-selection | 2011-11-05 19:28 | 毎日のできごと

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by takako♪
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