抹茶スフレロール

今日は会社帰りにお菓子教室へ

雨、やんでよかったな~と思いつつ今日のケーキはどんな味だろうとわくわくしながら
通いなれた道をてくてくと。
途中の駅で今日のお教室を一緒に受けるお友達とばったり!!
先生のお宅へも道のりも更に楽しい時間になりました。


e0199837_655373.jpgお教室はわいわいと楽しくおしゃべりしながら完成ーーーーー

たっぷりの抹茶が入ったクリームと今秋初の渋皮煮(すごい大粒!!)を
たっぷり入れたスフレロール♪
ふわふわでおいしー

今日のお仕事の疲れはなくなったけど、明日は眠いかもzzzzz.....

あしたもがんばろっと
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# by my-selection | 2010-09-28 23:40 | お菓子教室 | Comments(2)

セルリアの花

明日から仕事だな~って考えるとテンション↓

お家のお花がなくなりかけていたので、お花屋さんへGO!!

「セルリア」のお花。
オーストラリア産なんですって。
ふわふわっとした綿毛がたくさんついていて優しい感じ。

今日は百合やバラも買ったのだけど主役は「セルリア」。
リビングの特等の場所を独り占めしました。

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# by my-selection | 2010-09-26 14:22 | お花たち | Comments(2)

マカロン完成!!

今日は、お菓子教室へ

今日のメニューはマカロンヴァニーユ
マカロナージュの見極めがむずかしい~

バニラ生地のマカロンの中には2種類のガナッシュがはいっています。

オレンジのコンフィー添えのプレーンのガナッシュ
レモンのガナッシュ

どちらも爽やかでおいしーーー♪
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# by my-selection | 2010-09-24 16:42 | お菓子教室 | Comments(6)

好きなものをのんび~りと綴っていきます
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