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Le Cardinal

りっちゃん先生の12月の季節クラスのメニューは「Le Cardinal」
フランボワーズとショコラのムースを使ったアントルメです。
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フランボワーズはムースにもたっぷりとコンフィチュールが入っていますが、フランボワーズのホールもたっぷりなのです053.gif
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ショコラとフランボワーズの組み合わせは私の中では鉄板!!
こちらのお菓子も美味しかった~
そして試食もたくさんご用意いただきました。
紅茶のビュッシュ・ド・ノエル。
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紅茶の香りが高くとっても美味しい♪
これも今度、習いたいな!!
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by my-selection | 2014-12-14 15:17 | お菓子教室

好きなものをのんび~りと綴っていきます

by takako♪
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