2012年 03月 22日
Lunch in 横浜うかい亭
住宅街の中に突如長い塀が現れ、広い敷地の中にお店が悠然と構えています。
今日のLunch会には、急遽お誘いした、chuueさんが参加してくださいました♪
(ありがとうございます)
お食事の前にいきなりたくさんのお野菜がど~ん!!
コースのお料理とは別に新鮮なお野菜をそれぞれの料理法でいただいてはいかがでしょうか?というものでした。
私達は、塩とまとをいただきました。
こちらは調理をせずにカットしたものをフランス産のお塩と共にいただきます。
皮をむかずに提供されたのですが、皮がかたかった・・・
口に残る感じではないけれど、結構な歯ごたえでした。
本日のメニューは
すみいかのマリネ
桜鯛とうにのファブール
新たまねぎのスープ
ホワイトアスパラガス
サーロインステーキ
ガリックライス
赤い実のナージュ
chuueさんとは初めてお会いしたとは思えない感じがして、楽しい時間を過ごすことができ、とっても嬉しかったです♪
楽しい平日のお昼間のひとときでした。
ありがとうございました☆
by my-selection
| 2012-03-22 17:13
| 毎日のできごと