2012年 01月 22日
ガレット デ ロワ
お出かけしたくないし、お家にあるもので作れるものということで
ガレット デ ロワを作りました。
フィユタージュラビットの生地なのですぐに出来上がり♪
アーモンドクリームは紅茶味。
どの紅茶を使おうか悩んだけど、オーソドックスに
Fortnum and Masonの Earl Greyにしました。
カットするときにはふんわり紅茶の香りがしてきます。
焼きたてはパリパリでおいしい~☆
模様の切込みが浅かったようでキレイに出なかったのが残念。。。
by my-selection
| 2012-01-22 11:16
| 毎日のできごと